名贵红酒对温度的变化极其敏感，剧烈的温差波动会严重影响酒液的陈年过程。本案例通过工业级的 台达温控器，将商用酒柜的温控精度提升至专业地窖级别。
核心设备
- 高精度温控器：台达 DTC 系列。支持 RS-485 Modbus 通讯，具备 PID 自整定功能，能够将温差控制在 ±0.1°C 范围内。
- 状态传感器：小米门窗传感器 (Zigbee)。用于实时监测柜门开启状态，实现联动控制。
- 循环执行器：工业 IO 模块。用于控制酒柜内部的微风循环扇。
业务价值
- 极致稳定：利用 DTC 温控器的工业级稳定性，避免了普通商用酒柜频繁跳停导致的温度剧烈震荡。
- 节能降耗：逻辑中加入了“门窗状态”判断。当用户打开酒柜选酒时，系统会自动暂停强制冷模式，避免冷气流失导致的冷凝器结霜和无效电力消耗。
- 异常保护：通过 ThingsCloud 平台，用户可以实时查看酒柜的“实时 PV（测量值）”与“设定 SV（设定值）”曲线图，任何温差异常都会第一时间推送到手机 App。
技术实现要点
- PID 配置：建议在台达温控器本地开启 PID 自整定（AT），并将结果同步至 ThingsCloud 影子属性中，以便于远程备份和还原。
- 门开启告警：可以额外增加一个自动化任务：如果门状态为
false（开启）持续超过 120 秒，则联动语音合成模块播报“酒柜门未关闭”，防止温度回升。